Malavasi Weine (IT) vom italienischen Weingut

Die Produktionsphilosophie vom Weingut Malavasi ist die einer ständig steigenden Qualität der Weine in Übereinstimmung mit den Grundsätzen der ökologischen Nachhaltigkeit und der Umweltverträglichkeit. Seit mittlerweile vier Generationen hat die Familie Malavasi die Landwirtschaft zu ihrer Leidenschaft gemacht und im Laufe der Zeit eine immer wichtigere Rolle für den Weinbau herausgearbeitet.

Seit dem 19. Jahrhundert, in der ersten Phase der industriellen Revolution, produzierte Urgroßvater Tita Wein, der hauptsächlich als Sachleistung für die 50 Familien verwendet wurde, die für ihn im Unternehmensfonds arbeiteten. In den folgenden Jahren gewann der Weinbau eine immer wichtigere Rolle, so dass Wein zu einem Verkaufsprodukt wurde.

Es gibt viele Familienanekdoten, die Wein als Protagonisten haben, wie die, bei der Großvater Callisto nach dem Pressen Stiele in den Brunnen wirft, um das Wasser zu "würzen". Brüderlichkeit, Respekt und Solidarität haben Malavasi zu einer außergewöhnlichen Familie gemacht und die Malavasi Weine zu einem herrlichen Genuss. Zuerst die Siedler und Arbeiter, dann die Lieferanten und Kunden, haben sich in diesem speziellen Netzwerk wiedergefunden, das aus Beziehungen und Werten der Vergangenheit besteht, die sie überwältigt und erobert haben. Geschichten, die heute noch zu Legenden werden.