Cascina Radice Vole' Barbera Piemont Appassimento DOC 2023

Cascina Radice Volé Barbera Piemonte DOC Appassimento – kraftvoller Rotwein mit piemontesischem Charakter. Du suchst einen Rotwein mit intensiver Frucht, weichen Tanninen und voller Aromenfülle? Dann wird Dich der Cascina Radice Volé Barbera Piemonte DOC Appassimento begeistern! Dieser ausdrucksstarke Rotwein wird aus 100 % Barbera-Trauben gewonnen, die nach dem traditionellen Appassimento-Verfahren verarbeitet werden – einer Technik, bei der die Trauben nach der späten Lese leicht antrocknen, um Konzentration und Intensität zu erhöhen. Das Ergebnis: ein vollmundiger, runder Wein mit samtiger Struktur und intensiver Aromatik.

• Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
• Bouquet: Fruchtig, intensiv mit reifen roten Beeren
• Geschmack: Weich, ausgewogen, vollmundig mit eleganten Tanninen
  

Die Reben für diesen besonderen Barbera wachsen im Herzen des Piemont, genauer gesagt in der Weinregion rund um Agliano und Moasca in der Provinz Asti. Das Zusammenspiel von sonnenverwöhnten Hügeln, mineralreichem Boden und der Erfahrung lokaler Winzer verleiht diesem Wein seine Authentizität und Eleganz.

Nach der traditionellen Maischegärung über 14–18 Tage und einem behutsamen Ausbau in Eichenfässer sowie Edelstahltanks entfaltet der Volé seine ganze Finesse: Fruchtbetont, ausbalanciert, körperreich – ein echter Hochgenuss für Kenner und Genießer.

• Winzer/Weingut: Cascina Radice, Piemont, Italien
• Rebsorte: Barbera (100%)
• Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
• Weinart: Rotwein, Weinflasche, 750ml

Ob für einen genussvollen Abend zu zweit oder als stilvolles Geschenk – der Volé Barbera Piemonte DOC Appassimento überzeugt mit Charakter und Tiefe. Seine kraftvolle Eleganz und die samtige Struktur machen ihn zum idealen Begleiter für festliche Anlässe oder einfach zum puren Genießen. Jetzt entdecken und verlieben!

Wenn Du italienischen Rotwein liebst und auf der Suche nach einem besonderen Tropfen bist, der Tradition und moderne Vinifikation vereint, ist der Volé Barbera Appassimento genau das Richtige für Dich. Viel Freude beim Genießen [WoA].

Datenblatt

Serviervorschlag

Serviere diesen Barbera am besten bei 16–18 °C – ideal zu kräftigen Pastagerichten, gegrilltem Fleisch, gereiften Käsen oder italienischen Antipasti. Lass ihn nach dem Öffnen einige Minuten atmen – so entfalten sich die komplexen Aromen besonders schön.

Winzer/Weingut (Abfüller)

Alibrianza s.r.l., Cantine Andreas Mazzei, Via Teodoro Moneta 23, IT-23876 Monticello B. za (LC), Piemont, Italien, Email: info@alibrianza.it, Rufnummer: +39 39 / 92 02 121

Inverkehrbringer (Importeur)

WINETORY, Angeli Wolfgang, Germanenstr. 6, DE-86507, Kleinaitingen, Bayern, Deutschland

Auszeichnungen