Cascina Radice Weine (IT) aus dem Piemont jetzt online bestellen

Cascina Radice – Spitzenweine aus dem Herzen des Piemonts

Im malerischen Ort Moasca in der norditalienischen Region Piemont liegt das renommierte Weingut Cascina Radice – ein Familienbetrieb mit großer Leidenschaft für traditionellen Weinbau, besonderem Augenmerk auf Qualität und einer tiefen Verwurzelung in der regionalen Weinkultur. Gegründet wurde das Gut im Jahr 1981 von Roberto Mazzei, der mit dem Traum antrat, die Rebsorte Barbera im Piemont zu kultivieren und zu perfektionieren. Heute führt sein Sohn Andreas Mazzei das Unternehmen mit derselben Hingabe und Innovationskraft weiter – gemeinsam bilden sie ein eingespieltes Vater-Sohn-Gespann, das Tradition und Moderne harmonisch miteinander vereint.

Familienbetrieb mit Qualitätsanspruch und Vision

Während sich Andreas um den Weinbau und die Qualitätssicherung kümmert, ist Roberto bis heute mit Herz und Seele in Produktion und Vertrieb tätig. Die Familie legt größten Wert auf handwerkliches Können, naturnahen Anbau und die Zusammenarbeit mit kleinen, ausgesuchten Weingütern aus der Region. So gelingt es der Cascina Radice, nicht nur eigene Spitzenweine zu erzeugen, sondern auch verborgene Schätze anderer piemontesischer Betriebe unter dem eigenen Namen zu vermarkten – selbstverständlich nur dann, wenn sie den hohen Ansprüchen des Hauses genügen.

Barbera – die Seele des Piemonts

Im Fokus des Weinguts steht ganz klar die Rebsorte Barbera, die in den kalkhaltigen und mergelreichen Böden des Monferrato und rund um Moasca besonders gut gedeiht. Dank des gemäßigten Klimas mit warmen Tagen und kühlen Nächten reifen die Trauben optimal aus und entwickeln ihre charakteristische Frische und Tiefe. Die Barbera-Rebe überzeugt mit ihrer kräftigen Säure, komplexen Fruchtaromen und ausgeprägter Struktur, die sie zu einer der beliebtesten Sorten des Piemonts machen.

Moderne Kellertechnik trifft auf traditionelles Handwerk

Die Cascina Radice verfügt über eine moderne Produktionsanlage und einen gut ausgestatteten Eichenholzkeller, in dem die Weine sorgfältig ausgebaut werden. Diese Kombination aus moderner Technik und traditionellen Methoden erlaubt es, das volle Potenzial jeder Traube auszuschöpfen. Besonders hervorzuheben ist der Barbera d’Asti Superiore, ein Aushängeschild des Hauses und echter Spitzenwein mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz.

12 Tage Maischegärung und 16 Monate Reifung in Fässern aus französischer Allier-Eiche verleihen diesem Wein ein vielschichtiges Aroma von reifen Kirschen, süßer Pflaume, dunkler Schokolade und einem Hauch Gewürze. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert – und das Piemont in seiner besten Form repräsentiert.

Key Facts über Cascina Radice

• Standort: Moasca, Provinz Asti, Piemont, Italien
• Gegründet: 1981 von Roberto Mazzei
• Leitung: Andreas und Roberto Mazzei
• Rebsorten: Schwerpunkt auf Barbera, aber auch Dolcetto, Nebbiolo und weitere Sorten
• Anbauweise: Traditionell & qualitätsorientiert mit moderner Kellertechnik
• Besonderheit: Zusammenarbeit mit kleineren Weingütern der Region
• Aushängeschild: Barbera d’Asti Superiore DOCG

Unsere Empfehlung

Probiere den Barbera d’Asti Superiore – ein Rotwein voller Charakter, Tiefe und Eleganz. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder einfach solo als Meditationswein. Wer das Piemont liebt, wird diesen Wein schätzen.