Valdo Spumanti (IT) vom italienischen Weingut online kaufen

Valdo Spumanti – Prosecco-Kompetenz aus dem Herzen Venetiens

Valdo Spumanti steht seit über 90 Jahren für feinste italienische Schaumweinkunst. Gegründet im Herzen des Prosecco-Gebiets von Conegliano Valdobbiadene, liegt die traditionsreiche Kellerei in einer einzigartigen Kulturlandschaft, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Nur rund eineinhalb Stunden von Venedig entfernt, vereint Valdo auf perfekte Weise die Werte von Familientradition, terroirgebundener Qualität und innovativem Weingedanken.

Die Geschichte von Valdo ist untrennbar mit der Familie Bolla verbunden, die seit drei Generationen im Weinbau tätig ist. Ihre tiefe Verbundenheit zur Region und zu den Weinbauern vor Ort prägt jede Flasche, die das Haus verlässt. Valdo ist ein echtes Familienunternehmen mit Herz und Vision, das es versteht, jahrhundertealte Weinbautradition mit modernster Kellertechnik zu vereinen.

Verwurzelung im Terroir – Weine mit Herkunft und Charakter

Die Qualität der Schaumweine beginnt im Weinberg – und genau hier setzt Valdo an. In Zusammenarbeit mit über 70 langjährigen Weinbaupartnern betreut das Weingut alle Arbeitsschritte von der Rebe bis zur Flasche. Der ganzheitliche Produktionsprozess wird vollständig gesteuert: vom Rebschnitt über die Lese bis hin zum Ausbau und der Abfüllung. Dabei steht die nachhaltige Förderung typischer Rebsorten wie Glera und Garganega im Vordergrund – ergänzt durch innovative Rebsorten wie Chardonnay und Nerello Mascalese, die neue Stilrichtungen ermöglichen.

Diese enge Verbindung zwischen Winzern und Weinkellerei basiert auf Vertrauen, gegenseitigem Respekt und intensivem Austausch. Die Kellermeister von Valdo begleiten die Partnerbetriebe mit fachlichem Rat und sorgen so für eine konstant hohe Traubenqualität.

Ikonische Weine aus legendären Lagen

Ein Paradebeispiel für Valdos Qualitätsverständnis ist die Cuvée di Boj – eine Spitzencuvée aus dem historischen Valle dei Buoi, das mit seinen besonderen Bodenstrukturen und Mikroklima optimale Voraussetzungen für komplexe Schaumweine bietet. Ebenso ikonisch: die Viviana Cartizze, eine exklusive Abfüllung aus der begehrten Einzellage Cartizze – einem kleinen Hügel mit legendärem Ruf, der als die Königslage des Prosecco DOCG gilt.

Mit solchen Prestigeprojekten zeigt Valdo, dass Terroir, Handwerkskunst und Innovationsgeist zu ganz außergewöhnlichen Ergebnissen führen können.

Mut zur Innovation – neue Wege mit Stil

Obwohl tief in der Tradition verwurzelt, schreckt Valdo nicht davor zurück, neue Wege zu gehen. Mit der Cuvée del Fondatore würdigt das Weingut seinen Gründer mit einem ganz besonderen Sekt, der durch einen kleinen Chardonnay-Anteil und den Ausbau im Barrique eine faszinierende Struktur erhält. Auch im Bereich der Roséweine setzt Valdo Maßstäbe – etwa durch die Verwendung der sizilianischen Edelrebe Nerello Mascalese, die typischerweise nur selten für Schaumweine verwendet wird.

Key Facts zu Valdo Spumanti

• Gegründet: 1926 in Valdobbiadene, Venetien
• Familiengeführt: In dritter Generation durch die Familie Bolla
• Lage: Im UNESCO-Weltkulturerbe Conegliano Valdobbiadene
• Rebsorten: Glera, Garganega, Chardonnay, Nerello Mascalese u.a.
• Partnerschaften: Zusammenarbeit mit über 70 lokalen Winzern
• Besondere Cuvées: Cuvée di Boj, Viviana Cartizze, Cuvée del Fondatore
• Philosophie: Verbindung von Tradition, Terroir und Innovation