Manara

Manara Valpolicella Ripasso Le Morete DOC 2019

SKU: 1000784

€9,90
€13,20 / l

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Die Trauben für diesen Wein stammen von einem besonderer Weinberg namens "Le Morete". Dieser liegt auf einem Hügel der Region Valpolicella Classico im Stadtteil San Pietro in Cariano. Nach dem schonenden Zerkleinern unmittelbar nach der Ernte wird in Edelstahltanks fermentiert. Der Wein wird dann mit dem Trester aus der Gärung der Amarone und Recioto kombiniert. Diese alte Technik namens "Ripasso" wird normalerweise im März durchgeführt.

  • Winzer/Weingut: Azienda Agricola Manara
  • Rebsorte: Corvina (70%), Rondinella (20%), Venetien, Italien
  • Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
  • Weinart: Rotwein, Weinflasche, 750ml, trocken

Diesen Wein findest Du auch in unserem Manara Probierpaket 'Bella Italia' und im Manara Probierpaket 'Geniesser'.

Geschmack: trocken
 
 
 
 
süß
Körper: leicht
 
 
 
 
schwer
Alkoholgehalt: bis 7% vol
 
 
 
 
über 13% vol
Trinktemperatur: 7-10 °C
 
 
 
 
17-20 °C
 
Land Italien
Region Venetien
Rebsorten Corvina (70%), Rondinella (20%), andere (10%)
Geschmack trocken
Inhalt 1x 0,75 Liter
Alkoholgehalt 14,0 % vol
Temperatur 16 - 18 °C
Qualitätsklasse DOC
Zusatzstoffe enthält Sulfite
 

Serviervorschlag

Empfohlen zu Pilzrisotto oder zu Fleisch, Braten, gegrilltem Fleisch und Wild.

Winzer/Weingut

Azienda Agricola Manara, Via don Cesare Biasi, 53, IT-37029 San Floriano di San Pietro in Cariano (VR), Italien

Inverkehrbringer

dolcevino GbR, M. Jaschek - A. Vestri - W. Angeli, Sebald-Hirder-Str. 7, DE-86633 Neuburg/Donau, Deutschland

 

Weingut Manara, St. Floriano in Valpolicella, Winzer Davide Manara

Video: Davide präsentiert und das Weingut und den Wein Valpolicella Ripasso

Auszeichnungen:

  • "LE MORETE" 2013 - CORONA - Vini buoni d'Italia 2017

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