Nougatwürfel - Südtiroler Süßwaren Spezialität von Oberhöller

Nougat ist eine Süßigkeit, die aus Zucker, Honig, Eiweiß und Nüssen hergestellt wird. Es wird in vielen Formen und Geschmacksrichtungen angeboten, und es gibt sowohl weißen als auch dunklen Nougat. Es enthält keine Schokolade, sondern ist ein eigenständiges Produkt. Einige Nougatsorten enthalten jedoch Schokolade, um einen besonderen Geschmack zu erzeugen.

Nougat und Schokolade sind beides Süßwaren, aber sie unterscheiden sich in der Herstellung und Zusammensetzung. Schokolade besteht hauptsächlich aus Kakaobohnen, Zucker und Milch. Nougat dagegen besteht aus Honig, Zucker und Eiweiß, zusammen mit Nüssen oder anderen Zutaten wie zum Beispiel Früchten. Nougat hat eine weiche, cremige Konsistenz und einen süßen, nussigen Geschmack, während Schokolade eine härtere Konsistenz und einen süßen, kakaohaltigen Geschmack hat.