Marani Satrapezo Gviani 2019

Der Marani Satrapezo Gviani steht für die erlesene Tradition der Satrapezo-Weine, deren Name auf die festlichen „Trapeza“-Tafeln des antiken Georgiens zurückgeht. Für diese exklusive Linie werden ausschließlich streng selektierte Trauben aus ausgewählten Parzellen der Kondoli-Weinberge verwendet, wobei der Ertrag bewusst niedrig gehalten wird, um höchste Qualität zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Tiefe, Finesse und Ausdrucksstärke, der die Philosophie kompromissloser Selektion und sorgfältiger Handarbeit widerspiegelt.

• Farbe: Tiefgelb mit goldenen Reflexen
• Bouquet: In der Nase komplexe Aromen von reifer Ananas, getrockneten Pflaumen und Honig, eingebunden in Noten, die aus der Reifung in Eichenfässern stammen
• Geschmack: Vollmundiger Geschmack, dominiert von Aromen von Pfirsich- und Quittenkonfitüre, denen die natürliche Säure des Weins entgegenwirkt. Die exquisite Süße wird durch den langen, rauchigen Vanille-Eichen-Abgang mit einem Hauch von Zitrusschalen ausgeglichen

Die Basis bildet die autochthone Rebsorte Rkatsiteli, gewachsen in unmittelbarer Nähe des Alazani River. Ab Mitte Oktober schaffen Morgentau und warme Sonnenstrahlen ideale Bedingungen für die Entwicklung von Botrytis cinerea – der Edelfäule, die Zucker und Aromen in den Beeren auf natürliche Weise konzentriert. Die Ende November von Hand gelesenen Trauben werden sorgfältig selektiert, behutsam gepresst und anschließend rund neun Monate in französischen Eichenfässern vergoren und gereift. Eine schonende Filtration sowie zusätzliche Flaschenreife vollenden diesen georgischen Late-Vintage-Wein.

• Winzer/Weingut: Marani, Telavi Wine Cellar, Kachetien, Georgien
• Weinart: Weißwein, Flasche, 750ml, trocken, Qvevri, Barrique (12-24 Monate)
• Zutaten: Trauben, Säureregulatoren (enthält Weinsäure und/oder Apfelsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid). Abgefüllt von Telavi Wine Cellar unter Schutzatmosphäre.

Im Glas präsentiert sich der Jahrgang mit leuchtender Farbe und komplexer Aromatik. Duftnoten von kandierten Früchten, reifer Aprikose und Honig verschmelzen mit feinen Gewürznuancen zu einem vielschichtigen Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und harmonisch, mit eleganter Säure, geschmeidiger Textur und langem, edlem Nachhall. Ein außergewöhnlicher Wein, der Tradition, Natur und meisterhafte Kellerkunst in eindrucksvoller Weise vereint.

Datenblatt

Serviervorschlag

Passt perfekt zu Desserts und gereiftem Käse. Oder serviert ihn als Aperitif oder Digestif

Winzer/Weingut (Abfüller)

Telavi Wine Cellar, Kurdgelauri, GE-2200 Telavi, Georgien, Rufnummer: +995 350 27 37 07

Inverkehrbringer (Importeur)

Marani 1915 SP. Z O.O., ul. Wąwozowa 23 lok. U1, 02-796 Warschau, Polen, E-Mail: info@marani.com.pl

Mülltrennung

• Flasche - GL71 - Sammlung von Glas
• Korken - FOR51 - Sammlung von Abfall
• Kapsel - C/ALU90 - Sammlung von Metall/Aluminium

Nährwertangaben (je 100 ml)

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz (Label)

Auszeichnungen