Manara

Manara Lux Rosea Rosé VSQ Metodo Classico Brut

SKU: 1001222

€99,99
€133,32 / l

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Die Trauben für den Manara Lux Rosea werden von Hand geerntet. Die Farbe des Roséweins ist hellrosa.

Nach sanfter Kelterung bleibt die Traubenmaische zunächst für ungefähr 8 Stunden über den Schalen stehen (Saignée Methode), danach erfolgt eine Gärung des klaren Mostes in Edelstahlbehältern. Der weitere Ausbau erfolgt für ca. 2-3 Monaten in Edelstahlbehältern, anschließend folgt eine Reifung auf der Hefe für 36 Monate (Dosage Liqueur d'expédition: 3g/L). Der Weinberg befindet sich im Hügelland der Valpolicella-Region auf einer Höhe von etwa 250 m und verfügt über lehmige Böden auf basaltischen Mergel.

  • Winzer/Weingut: Azienda Agricola Manara S. S. Soc. Agricola
  • Rebsorte: Corvina (70%), Rondinella (20%), Venetien, Italien
  • Qualitätsstufe: Vino Spumante di Qualita (VSQ)
  • Weinart: Roséwein, Weinflasche, 750ml, brut
Geschmack: trocken




süß
Körper: leicht




schwer
Alkoholgehalt: bis 7% vol




über 13% vol
Trinktemperatur: 7-10 °C




17-20 °C
Land Italien
Region Venetien
Rebsorten Corvina (70%), Rondinella (20%) und andere (10%)
Geschmack brut
Inhalt 1x 0,75 Liter
Alkoholgehalt 12,0 % vol
Temperatur 4 - 8 °C
Qualitätsklasse VSQ
Zusatzstoffe enthält Sulfite

Serviervorschlag

Der Wein passt bestens zu Fischgerichten.

Winzer/Weingut

Azienda Agricola Manara, Via don Cesare Biasi, 53, IT-37029 San Floriano di San Pietro in Cariano (VR), Italien

Inverkehrbringer

WINETORY, Wolfgang Angeli, Germanenstr. 6. DE-86507 Kleinaitingen, Bayern, Deutschland

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