Albino Armani Recioto della Valpolicella Classico Barrique DOC 2022

Albino Armani Recioto della Valpolicella Classico – Der edle Dessertwein aus Venetien. Mit dem Albino Armani Recioto della Valpolicella Classico erlebst Du ein wahres Juwel italienischer Weinkultur. Dieser edelsüße Rotwein stammt aus dem traditionsreichen Valpolicella Classico-Gebiet im Herzen der norditalienischen Region Venetien. Bereits in der Antike war der Recioto als "König der süßen Weine" bekannt – und begeistert noch heute mit seiner einzigartigen Balance aus Fruchtfülle, Struktur und eleganter Süße.

Im Glas zeigt sich dieser Dessertwein in einem tiefen Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Pflaumen, Sauerkirschen, edler Bitterschokolade und feinem Mokka. Am Gaumen ist er samtig, vollmundig und beeindruckt mit einer raffinierten Süße-Säure-Balance – ein idealer Begleiter zu festlichen Momenten oder als edler Solist.

• Farbe: Tiefes Granatrot mit violettem Schimmer
• Bouquet: Reife rote Früchte, Sauerkirsche, Pflaume, Bitterschokolade, Kaffee
• Geschmack: Vollmundig, samtig, harmonisches Süße-Säure-Spiel, elegant strukturiert

Der Recioto wird aus handverlesenen Trauben der Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella hergestellt. Die Trauben stammen von sonnenverwöhnten Weinbergen in 300 bis 500 m Höhe, die auf alten Steinterrassen – den typischen marogne – gedeihen. Nach der Lese werden die Trauben in luftigen Trocknungsräumen (fruttaio) monatelang getrocknet. Dieser langsame Appassimento-Prozess konzentriert die Aromen, bevor der Most in einer besonders schonenden und langen Gärung zum Recioto wird.

• Winzer/Weingut: Albino Armani, Venetien, Italien
• Rebsorte: Corvina (70%) & Rondinella (30%)
• Qualitätsstufe: Denominazione di origine controllata (DOC)
• Weinart: Rotwein, Weinflasche, 500ml, süß, Barrique (8 Monate)
• Zutaten: Trauben, Wasser, Alkohol, Zucker, Säure, Farb- und Gerbstoffe (Polyphenole), Eiweißverbindungen, Vitamine, Mineralstoffe, Schwefeldioxid und Spurenelemente

Du liebst besondere Weine mit Tiefe und Charakter? Dann ist dieser Recioto ein Muss! Ob als Dessertwein, zum Meditieren oder als luxuriöses Geschenk – mit dieser Spezialität aus Venetien schenkst Du echten italienischen Weingenuss. Und das Beste: Die handwerkliche Herstellung garantiert höchste Qualität aus kontrolliertem Anbau [WoA].

Datenblatt

Serviervorschlag

Genieße diesen Recioto bei 14–16 °C zu dunkler Schokolade, Blauschimmelkäse (z.B. Stilton) oder klassischem italienischem Gebäck wie Butterkeksen oder dem berühmten Pandoro. Auch als "meditativer Wein" nach dem Essen entfaltet er seine ganze Pracht.

Winzer/Weingut (Abfüller)

Azienda Agricola Albino Armani, Via Ceradello 401, IT-37020 Dolcè (VR), Venetien, Italien, Email: info@albinoarmani.com, Rufnummer: +39 45 / 729 0033

Inverkehrbringer (Importeur)

WINETORY, Wolfgang Angeli, Germanenstr. 6, DE-86507 Kleinaitingen, Bayern, Deutschland

Mülltrennung

• Flasche - GL71 - Sammlung von Glas
• Korken - FOR51 - Sammlung von Abfall
• Kapsel - C/ALU90 - Sammlung von Metall/Aluminium

Nährwertangaben (je 100 ml)

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Auszeichnungen

Jahrgang 2017

Jahrgang 2015