Aberfeldy 15 Jahre Tuscan Bolgheri Italian Red Wine Cask

Aberfeldy 15 y.o. Bolgheri Red Wine Casks Finish als Limited Edition entführt dich auf eine geschmackliche Reise, die Schottlands traditionsreiche Brennkunst mit der sonnenverwöhnten Eleganz toskanischer Weinkultur verbindet. Hinter diesem Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall überlässt: Malt Masterin Stephanie Macleod hat mit jahrelanger Erfahrung und feinem Gespür die Reifezeit und die Auswahl der Fässer so komponiert, dass jede Nuance der Destillerie deutlich zur Geltung kommt und zugleich vom Finish in ehemaligen Rotweinfässern der Bolgheri DOC bereichert wird. Das Ergebnis ist eine limitierte Abfüllung, die authentisch bleibt — ohne Kühlfiltration und ohne künstliche Farbstoffe.

Schon beim Einschenken weckt der Aberfeldy 15 y.o. Erwartungen: Die Farbe verrät die intime Begegnung von Eichenholz und Rotweinfinish, die sich im Bukett eindrucksvoll fortsetzt. In der Nase entfalten sich üppige, dunkle Früchte — schwarze Kirschen, eingelegte Pflaumen — die sich sanft mit der charakteristischen Honignote der Destillerie verweben. Diese Balance aus süßer Finesse und fruchtiger Tiefe macht den ersten Eindruck unmittelbar zugänglich und komplex zugleich.

Am Gaumen zeigt sich der Malt samtig und elegant, seine 46 % vol. tragen zur vollen Entfaltung der Aromen bei, ohne Schärfe zu erzeugen. Dunkle Schokolade und wohlige Vanille treffen auf die feine Würze von Muskat; dezente Tannine und Brombeernoten erinnern an das Bolgheri-Fass und sorgen für Struktur. Im Verlauf setzt sich eine intensive Eichenwürze durch, die das lange, nachhaltige Finale prägt und die Kehle mit einer warmen, anhaltenden Kräuter- und Holzkomplexität umspielt.

• Farbe: Tiefes Bernstein mit rötlichen Reflexen, geprägt von Eiche und dem Bolgheri-Rotweinfass-Finish.
• Bouquet: Üppiges Bouquet von schwarzen Kirschen und eingelegten Pflaumen, verwoben mit typischer Honignote, dunkler Schokolade und feiner Würze.
• Geschmack: Samtiger, eleganter Gaumen mit Vanille und Muskat, ergänzt durch dezente Tannine und Brombeeren, mit langanhaltendem, eichenwürzigem Finale.

Dieser Aberfeldy ist kein Alltagsdram, sondern ein Begleiter für besondere Genussmomente: ideal für Kenner, die die fruchtige Tiefe eines Wein-Finishes schätzen und Wert auf handwerkliche Präzision legen. Am besten genießt du ihn pur bei Raumtemperatur, damit sich alle Facetten entfalten. Die elegante Flaschenausstattung in Schwarz und Gold unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Batch-Abfüllung und macht sie zu einem Highlight in jeder ambitionierten Sammlung — ein Malzwhisky, der Honig und Eichenwürze in stimmiger Symbiose vereint und die Verbindung von schottischem Hochland und toskanischer Sonne eindrucksvoll erlebbar macht [WoA].

Datenblatt

Serviervorschlag

Destillerie (Abfüller)

Bacardi GmbH, Hindenburgstr. 49, DE-22297 Hamburg, Deutschland, Email: info-deutschland@bacardi.com, Rufnummer: +49 40 / 808 113 510

Inverkehrbringer (Importeur)

BMF, 64/68 Rue Pleyel, 93200 Saint-Denis (Paris), Frankreich

Auszeichnungen