Aberfeldy 12 Jahre
Der Aberfeldy 12 y.o. Whisky ist durch seine 40% Vol. angenehm mild, allerdings mit einem ausgeprägtem Aromenprofil. Durch eine längere Fermentationszeit erhält dieser Aberfeldy eine wahrlich reichhaltige Honignote, dazu etwas tropische Frucht und Röstaromen. Ein honigsüßer Schluck mit Noten von würzigen Früchten, Gewürzen, cremige Vanille und einem Hauch von Rauch im Abgang.
Der Aberfeldy 12 year old reift 12 Jahre in einer Kombination aus Sherry-, Bourbon-, Refill- und Rechar-Fässern. Der „Angels’ Share“ ist der Whisky, der im Laufe der Jahre verloren geht, während die Flüssigkeit in Eichenfässern reift und in der Luft verschwindet, bevor der Whisky zum Abfüllen bereit sind. Fast ein Drittel geht verloren, bevor der 12-jährige Aberfeldy in Flaschen abgefüllt wird [WoA].
| Land | Schottland |
| Region | Highlands |
| Whiskysorte | Single Malt Scotch Whisky |
| Abfüller | Original Abfüllung |
| Fasstyp | Sherry-, Bourbon-, Refill- & Rechar-Fässern |
| Alter | 12 Jahre |
| Inhalt | 0,70 Liter |
| Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
| Temperatur | 18 - 22 °C |
| Ausstattung | Geschenkröhre (Tube) |
| Filtrierung | kühlfiltriert |
| Farbstoffe | mit Farbstoff |
Serviervorschlag
Destillerie
Dewar’s Aberfeldy Distillery, Aberfeldy, Perthshire, PH15 2EB, Schottland, Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer
John Dewar and Sons Ltd., Aberfeldy Perthshire PH 15 2EB, Großbritannien
Auszeichnungen
Aberfeldy wurde auf den weltbesten Spirituosen-Wettbewerben für seinen Golden Dram mit über 150 Goldmedaillen ausgezeichnet.
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