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WINETORY
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Isle of Skye
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Ein Blended Whisky entsteht aus einem Verschnitt, also entweder aus einer Mischung aus Grain Whisky und Malt Whisky oder aus verschiedenen Reifegraden, Fässern und Produkten verschiedener Destillerien. Mittlerweile betrifft das fast 90 % der weltweiten Whiskyproduktion.
Hauptgrund ist hierbei, dass alleine mit der Produktion von Single Malt Whiskys die Destillerien wirtschaftlich nicht überleben können. Daher ist die Kunst des Master Blenders gefragt, aus den Fässern einen wohlschmeckenden Whisky zu komponieren oder einen gleichbleibenden Geschmack sicherzustellen.