Kochen mit Wein - Coq au Vin
Passender Wein zum Kochrezept bei den Rotweinen oder bei den Probierpaketen.
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Frühlingserwachen beim Weingut Schöfmann
Das Weinjahr 2020 hat begonnen – wir stecken mitten im Frühling! Die Reben haben bereits Triebe und Blätter entwickelt und frühsommerliche Temperaturen erhöhen die Freude an der Weingartenarbeit.
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Riesling - die Königin der Weißweine
Die Rieslingtraube ist klein und eher unscheinbar, die Trauben werden maximal mittelgroß (im Gegensatz zu Müller-Thurgau oder Dornfelder) sind dichtbeerig oft geschultert an der Rebe, sind rund, gr...
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