Forno Ravacciano Ricciarelli

Die Ricciarelli sind ein reichhaltige Dessert der sienesischen Tradition, hergestellt aus Eiweiß, Mandeln und Zucker, war das Dessert, das hochrangigen Familien gewidmet war, da seine Verarbeitung Zutaten erforderte, die in der Region nicht vorhanden waren. Es wurde ausschließlich während der Weihnachtsfeiertage konsumiert. Heute können wir die Ricciarelli das ganze Jahr über genießen.

Die Forno Ravacciano Ricciarelli haben einen feinen Süßmandelgeschmack und eine ganz leichte Bittermandelnote, die die Süße des Puderzuckers ausgewogen dämpft. Sie sind vollständig handgefertigt und verleihen jedem einzelnen Ricciarello einen einzigartigen und anderen Geschmack. Unsere langjährige Erfahrung hat uns veranlasst, sie etwas goldener zu machen, um Biss für Biss Duft und Knusprigkeit an den Gaumen zu bringen.

• Inhalt: 300 g Päckchen
• Aufbewahrung: Trocken lagern, vor Wärme schützen
• Mindesthaltbarkeit: 3 Monate (ab Produktionsdatum)
• Zutaten: Mandelmehl, (süße Mandeln ohne Haut, Kristallzucker), Mandelpaste (Armelline, Zucker, Wasser, Inverzuckersirup, Kartoffelstärke), Eiweiß, kandierte Orangenschalen (54 % Orangenschale, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronensäure: E330, Konservierungsstoff: E220 als Rückstand), Puderzucker (Zucker, Maisstärke) Ammoniumbicarbonat

Nährwertangaben (je 100 g)

Hersteller (Abfüller)

Forno Ravacciano Snc, Di Brogi Gianfranco EC, via Banchi di Sotto 57 - 59, IT-3100 Siena (SI), Italien

Inverkehrbringer (Importeur)

WINETORY, Wolfgang Angeli, Germanenstr.6, DE-86507 Kleinaitingen, Bayern, Deutschland